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Description :
Archimedes’ screw system is used to pump the batter onto the hot plate. The principles of a side-stand of a motorcycle are put to practice when the machine has to interchange from spreading batter to peeling the cooked Dosa. Similarly, Rotimatic is a robotic roti maker manufactured by Zimplistic. It is the world's first and fully automatic flatbread maker that makes rotis, chapatis, puris, pizza bases, and tortillas in less than 90 seconds. Introduced to the world during CES 2019, BreadBot by Wilkinson Baking Company is another robot that can mix, form, proof and bake ten loaves of bread an hour. Trivia: Mukunda Foods is reportedly the first company to install a dosa making machine inside a naval ship, INS Jyoti.
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अधिक जानकारी :
रोबो शेफ आर्किमिडीज के स्क्रू सिस्टम का उपयोग गर्म प्लेट पर बैटर को पंप करने के लिए किया जाता है। जब मशीन को बैटर फैलाने की जगह पका हुआ डोसा उठाना होता है तो मोटरसाइकिल के साइड-स्टैंड वाले सिद्धांत को प्रयोग में लाया जाता है। इसी प्रकार, रोटीमेटीक (Rotimatic) एक रोबोटिक रोटी मेकर है जिसे झिम्पिल्टीक (Zimplistic) ने बनाया है। यह दुनिया का पहला और पूरी तरह से ऑटोमेटिक फ्लैटब्रेड मेकर है जो 90 सेकंड से भी कम समय में रोटी, चपाती, पूरी, पिज़्ज़ा बेस और टोरटिला बना सकता है। सीएसई 2019 में, विल्किंसन बेकिंग कंपनी द्वारा दुनियाभर में प्रस्तुत किया गया ब्रेड बोट (BreadBot) एक दूसरा रोबोट है जो एक घंटे में ब्रेड के दस लोव्स को मिक्स, फॉर्म, प्रूफ और बैक कर सकता है। सामान्य ज्ञान:- रिपोर्ट के अनुसार मुकुंद फूड्स एक ऐसी पहली कंपनी हे जिसने नौसेना जहाज़, आईएनएस ज्योति के अंदर डोसा बनाने की मशीन स्थापित की है।